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他業種コラボ　南伊豆で獲れる「まだ知られていない地魚」未利用魚を、子どもたちや若い世代に美味しく食べてもらいたい…そんな南伊豆の漁師さんの思いを応援しようと、チームShoku-Storyでメニュー開発をお手伝いしました。