他業種コラボ　南伊豆で獲れる「まだ知られていない地魚」未利用魚を、子どもたちや若い世代に美味しく食べてもらいたい…そんな南伊豆の漁師さんの思いを応援しようと、チームShoku-Storyでメニュー開発をお手伝いしました。